CONTI P. - Le Origini della Cucina Reggina

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CONTI

Pasquale Conti

Le Origini della Cucina Reggina

2016 – 14x21 – p. 176 - € 20

ISBN – 9788896857243

 

Nel centenario dell’apertura dello storico bar Conti sul corso Garibaldi di Reggio Calabria, l’erede e grande ristoratore reggino Pasquale Conti ripercorre la storia della sua famiglia e dell’impegno profuso per la promozione della gastronomia reggina. 

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